Eine Schule in Nebraska entschuldigt sich für die Fütterung ihrer Schüler mit Känguru-Fleisch

Ein Schulbezirk in Nebraska hat einen Koch entlassen, der Chili mit Känguru-Fleisch versetzte, um der Mahlzeit einen Nährwert zu verleihen.

Ben Birchall/AP

Eltern von Kindern im Schulbezirk Potter-Dix wurden am Donnerstag in einem Brief darüber informiert, dass Bezirksleiter Kevin Frei am 10. Oktober das Fleisch mit Rindfleisch vermischt hat.

Potter-Dix-Schulen

In dem Brief von Schulleiter Mike Williams heißt es, dass Frei dies tat, weil Känguru ein „sehr mageres Fleisch“ ist, von dem er dachte, dass es dem Chili einen „Nährwert“ verleihen könnte.



Williams sagte, dass Känguru-Fleisch weder ungesund noch gefährlich sei und völlig legal zu konsumieren sei.

Aber er sagte, er sei mit der Entscheidung nicht einverstanden.



Wenn eine Familie exotische Lebensmittel essen möchte, kann sie dies in ihrer Freizeit tun – nicht in der Schule, sagte er. Wenn wir ausgefallene Speisen oder Zutaten haben, sollten diese auf der Speisekarte aufgeführt werden, damit die Schüler und Familien wissen, was ihnen serviert wird. Wir werden auf keinen Fall mehr Speisen dieser Art servieren. Zeitraum.

Laut wurde Frei wegen des Vorfalls entlassen Nachrichtenkanal Nebraska . Das Fleisch wurde nur einmal serviert.



Kai Schwörer / Getty Images

Eine Mutter aus dem Bezirk erzählte dem Omaha World-Herald dass die Eltern nicht unbedingt wütend auf die ungewöhnliche Fleischauswahl waren, aber 'sie sind sauer, dass es nicht bekannt gegeben wurde'.

Die Potter-Dix-Schule ist eine erstaunliche Schule, sagten die Eltern anonym der Zeitung. Wir mögen es einfach nicht, blind zu sein.

Wenn Sie sich fragen, wo eine Schule in Nebraska überhaupt Känguru-Fleisch her hat, berichtet die Zeitung, dass der Bezirk es vom Lebensmittelhändler Sysco gekauft habe.

Bleibt sicher da draußen, Kinder!

Tod nach dem Leben Biggie @bsperk02

@AP Durch das Hinzufügen von Känguru-Fleisch machte er eine Mar-Suppe.

14:37 - 19.10.2018 Antwort Retweeten Favorit

KORREKTUR

19. Okt. 2018, 17:30 Uhr

Kevin Freis Name wurde in einer früheren Version dieses Beitrags falsch geschrieben.