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Anthony Bourdain wurde tot aufgefunden, nachdem er sich selbst getötet hatte

Chefkoch Anthony Bourdain mit seiner Freundin, dem Schauspieler Asia Argento, beim Women In The World Summit 2018 im Lincoln Center, New York, am 12. April.

TV-Show-Moderator, Autor und Starkoch Anthony Bourdain wurde in seinem Hotel in Frankreich tot aufgefunden, als er eine Folge von CNN drehte Teile unbekannt.

Der 61-jährige Bourdain wurde am Freitagmorgen von einem engen Freund und Starkoch Eric Ripert in seinem Zimmer nicht ansprechbar aufgefunden. Bourdains Show Teile unbekannt strahlt derzeit seine 11. Staffel aus. Er arbeitete an einer kommenden Episode in Straßburg.

Ein örtlicher französischer Beamter teilte der Associated Press am Samstag mit, dass Bourdain sich umgebracht habe, ohne dass es Hinweise darauf gab, dass jemand sein Hotelzimmer betreten hatte, noch Anzeichen von Gewalt an Bourdains Leiche. Toxikologische Tests würden durchgeführt, sagte der Beamte.

'Mit außerordentlicher Trauer können wir den Tod unseres Freundes und Kollegen Anthony Bourdain bestätigen.' CNN sagte in einer Erklärung am Freitagmorgen. „Seine Liebe zu großen Abenteuern, neuen Freunden, gutem Essen und Trinken und den bemerkenswerten Geschichten der Welt machten ihn zu einem einzigartigen Geschichtenerzähler. Seine Talente haben uns immer wieder in Erstaunen versetzt und wir werden ihn sehr vermissen. Unsere Gedanken und Gebete sind in dieser unglaublich schwierigen Zeit bei seiner Tochter und seiner Familie.'

Ripert erinnerte sich später an Bourdain und nannte ihn 'meinen besten Freund'.

Eric Ripert @ericripert

Anton war mein bester Freund. Ein außergewöhnlicher Mensch, so inspirierend & großzügig. Einer der großen Geschichtenerzähler, der so viele miteinander verbunden hat. Ich bete, dass er aus tiefstem Herzen in Frieden ist. Meine Liebe und Gebete gelten auch seiner Familie, seinen Freunden und Angehörigen. https://t.co/LbIeZK14ia

17:46 - 08.06.2018 Antwort Retweeten Favorit

Bourdains Karriere revolutionierte sowohl die Restaurantbranche als auch das Konzept des Starkochs. Mit seinem frechen Stil, seiner teuflischen Haltung und seiner ungefilterten Sichtweise veränderte er die Art und Weise, wie die Leute über die Restaurantbranche, den Beruf des Kochs und die globale Esskultur dachten.

Sein Debütbuch, 2000er Jahre Kitchen Confidential: Abenteuer im kulinarischen Schatten, war ein Bestseller der New York Times und wurde 2010 von einer Fortsetzung mit dem Titel Medium Raw: Ein verdammter Valentinstag für die Welt des Essens und die Menschen, die kochen . Beide Bücher waren eine Kombination aus persönlichen Memoiren und zwielichtigen Erzählungen der Restaurantbranche.

Bourdains Einfluss auf das Essensfernsehen war ähnlich transformativ. Er war der Gastgeber des Travel Channels Keine Reservierungen von 2005 bis 2012. 2006 drehte er eine Folge von Keine Reservierungen in Beirut während des Israel-Libanon-Konflikts brach aus . Bourdain und seine Crew filmten weiter und wurden einige Tage später von den United States Marines evakuiert. Die Folge war nominiert für einen Emmy.

Im Jahr 2013 kündigte Bourdain an, zu CNN zu wechseln und zu hosten Teile unbekannt. Er wurde schnell zu einem der größten Stars des Netzwerks und gewann 2013 einen Peabody Award.

Während seiner gesamten Karriere war er dafür bekannt, ein ausgesprochener Kritiker anderer Köche zu sein, die er für unecht hielt. 2011 bezeichnete er Paula Deen als „die gefährlichste Person für Amerika“. Bourdain hatte auch eine langjährige Fehde mit Guy Fieri. Er beschrieb Fieris Guy's American Kitchen & Bar am Times Square als 'Terror-Kuppel' sagen , 'Wenn du keine Witze über Guy Fieri erzählen kannst, ist die Komödie, wie wir sie kennen, tot.'

Anthony Bourdain auf dem Städtischen Markt in Sao Paulo, Brasilien, während des Gastgebers Keine Reservierungen .

Bourdain äußerte sich äußerst lautstark über seine psychische Gesundheit und seine Geschichte des Drogenmissbrauchs und wie sich diese Probleme auf die größere Restaurantbranche auswirkten. In Vertrauliche Küche , Bourdain schrieb ausführlich über den Drogenkonsum in der Küche, insbesondere über Heroin.

„Es ist eine der zentralen Ironien meiner Karriere, dass es, sobald ich das Heroin abgesetzt habe, wirklich schlimm wurde. Ich war berauscht von Dope und war – vor Gino’s – zumindest ein gut bezahlter Koch, der bei Crew, Etage und Besitzern gleichermaßen beliebt war. Auf Methadon stabilisiert, wurde ich durch die höfliche Gesellschaft fast arbeitslos “, schrieb Bourdain in Vertrauliche Küche .

»Anthony hatte seinen Anteil an Dämonen. Er hat in einer anderen Phase seines Lebens über Drogenmissbrauch in seiner Vergangenheit gesprochen“, sagte Brian Stelter von CNN am Freitagmorgen. 'Aber ich habe keine weiteren Informationen darüber, was zu diesem Ereignis geführt haben könnte.'

Einer der auffälligsten Wege, mit denen der kettenrauchende Koch die Lebensmittelunterhaltungsform durchbrach, war seine Politik. 2001, in seinem Buch, Eine Kochtour: Auf der Suche nach dem perfekten Essen , schrieb Bourdain nach einer Reise nach Kambodscha: „Wer einmal in Kambodscha war, wird nie aufhören, Henry Kissinger mit bloßen Händen totschlagen zu wollen. Sie werden nie wieder in der Lage sein, eine Zeitung aufzuschlagen und über diesen heimtückischen, ausschweifenden, mörderischen Drecksack zu lesen, der sich zu einem netten Gespräch mit Charlie Rose hinsetzt oder einer schwarzen Krawatte für ein neues Hochglanzmagazin beiwohnt, ohne zu ersticken.'

Er war ein energischer Unterstützer von Einwandererrechten. Im Jahr 2015, Bourdain angegriffen Der damalige republikanische Präsidentschaftskandidat Donald Trump äußerte sich zur illegalen Einwanderung und sagte: „Jedes Restaurant in Amerika würde schließen“, wenn Trumps Einwanderungsplan erfolgreich wäre.

„Ich ging in Restaurants und immer war die Person, die am längsten dort war und sich die Zeit nahm, mir zu zeigen, wie es gemacht wird, immer Mexikaner oder Mittelamerikaner. Das Rückgrat der Branche – das heißt, die meisten Leute, die meiner Erfahrung nach kochen und Ihr Essen zubereiten“, sagte er.

Bourdain setzte sich im Mai 2016 während einer Episode von . zu einem Essen mit dem ehemaligen Präsidenten Barack Obama in einem Nudelladen in Hanoi Teile unbekannt . „Also wollte ich den Präsidenten nicht ‚befragen‘. Und obwohl ich ihn bewundere, wollte ich keine Plattform für Diskussionen über eine bestimmte außenpolitische Agenda sein“, sagte Bourdain genannt Des Treffens.

Der ehemalige Präsident twitterte am Freitag ein Foto von ihm und Bourdain in Hanoi. ''Niedriger Plastikhocker, billige, aber leckere Nudeln, kaltes Hanoi-Bier.' So werde ich Tony in Erinnerung behalten. Er hat uns etwas über Essen beigebracht – aber noch wichtiger, wie es uns zusammenbringen kann“, schrieb Obama. „Um uns ein bisschen weniger Angst vor dem Unbekannten zu machen. Wir werden ihn vermissen.'

Letztes Jahr, Bourdain scherzte Wenn er die Chance hätte, für Trump und den nordkoreanischen Führer Kim Jong Un zu kochen, würde er sie wahrscheinlich vergiften. Trumpf sagte Freitag dass sein „herzliches Beileid“ bei Bourdains Familie sei. 'Ich habe seine Show genossen', sagte er Reportern. 'Er war ein ziemlicher Charakter.'

Seine Lieblingsstadt war Tokio und im Finale des Kapitels von Vertrauliche Küche , beschreibt Bourdain einen Besuch als eine lebensverändernde Erfahrung. 'Für mich war nie etwas wie das Gleiche', er genannt . 'Wenn ich zustimmen müsste, für den Rest meines Lebens in einem Land oder sogar in einer Stadt zu leben und es nie zu verlassen, würde ich sofort Tokio wählen.'

Zuletzt war Bourdain eine prominente Stimme in der #MeToo-Bewegung, die er seiner Beziehung zu seiner Freundin Asia Argento zuschrieb.

'Ich kam aus einem brutalen, repressiven Geschäft, das historisch gesehen frauenfeindlich war', sagte Bourdain weiter eine Episode von Die tägliche Show im Januar. „Ich würde gerne sagen, dass ich nur in irgendeiner Weise erleuchtet war oder ein Aktivist oder tugendhaft bin, aber tatsächlich muss ich ehrlich zu mir sein. Ich habe eine außergewöhnliche Frau mit einer außergewöhnlichen und schmerzhaften Geschichte getroffen, die mich vielen anderen Frauen mit außergewöhnlichen Geschichten vorgestellt hat und plötzlich war es persönlich.'

Silber sagte in einem Tweet am Freitag, dass sie am Boden zerstört war. »Anthony hat sich bei allem, was er tat, ganz von sich selbst gegeben. Sein brillanter, furchtloser Geist berührte und inspirierte so viele, und seine Großzügigkeit kannte keine Grenzen. Er war meine Liebe, mein Fels, mein Beschützer. Ich bin mehr als am Boden zerstört. Meine Gedanken sind bei seiner Familie.'

Bourdain wurde in New York City geboren und verbrachte einen Großteil seiner Kindheit in Leonia, New Jersey. Sein Vater wuchs mit Französisch auf und Bourdain verbrachte als Kind viele Sommer in Frankreich, was, wie er sagte, seine Liebe zum Essen inspirierte. Bourdain besucht das Culinary Institute of America, das 1978 seinen Abschluss machte. 1998 wurde er Küchenchef in der Brasserie Les Halles in Manhattan. Letztes Jahr hielt Bourdain die Antrittsrede der CIA und empfangen eine Ehrendoktorwürde.

Hommage an Bourdain vor dem jetzt geschlossenen Les Halles in Manhattan am Freitag

Bourdain heiratete 1985 seine Highschool-Freundin Nancy Putkoski und ließ sich 2005 scheiden. 2007 heiratete er Ottavia Busia und sie bekamen 2007 eine Tochter, Ariane. Das Paar ließ sich 2016 einvernehmlich scheiden, was Bourdain auf seine ständigen Reisen zurückführte zeitlicher Ablauf.

Ich kenne Tony seit vielen Jahren als Autor und Freund. Er hat nicht nur das Memoiren-Genre mit seinem bahnbrechenden und ikonischen Werk Kitchen Confidential revolutioniert, er hat auch aufstrebende Stimmen und Köche mit seinem Imprint Anthony Bourdain Books unterstützt“, sagte Daniel Halpern, Bourdain-Verleger, in einer Erklärung am Freitag. „Sein Tod ist eine große persönliche Tragödie. Unsere Gedanken sind in dieser schweren Zeit bei seiner Tochter und seiner Familie.'

Die nationale Lebensader zur Suizidprävention ist 1-800-273-8255. Weitere internationale Selbstmord-Hotlines finden Sie unter befrienders.org.